玫瑰花茶为什么泡完是白色的

玫瑰花的花瓣含有的天然色素是水溶性的，水温越高褪色越快。刚开始冲泡的时候玫瑰花会成粉色，随着时间的推移，花红素会慢慢溶解在水中，花蕾的颜色也会逐渐变白。

但也有一些玫瑰花褪色变白是因为茶商以次充好，为了让茶色看起来诱人，在玫瑰花中添加了色素，消费者要注意辨别。