红酒没盖子怎么保存

编辑:全民百科 时间:2024-06-18 19:45:36

红酒开瓶后,是无法长期保存的。即使采用抽真空瓶塞,或惰性气体吹填,并注意保存条件,一般情况下只能保证2至3天酒的品质不会明显降低。开盖后的红酒时间长会发生变质,导致不能饮用。

红酒,是葡萄酒的一种。红酒的成分简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的成分是葡萄汁。以成品颜色分类,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。通常贮存葡萄酒的最佳温度为10摄氏度,要尽量避免酒窖内的温度波动。温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。