紫薯小米粥
原料
大米0.5杯,小米0.5杯,紫薯150克,水适量。
做法
1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲。
2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开。
3.紫薯去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开。
4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,紫薯软烂,用勺子背面把紫薯块压成泥拌匀即可。
紫薯红豆汤
原料
紫薯2个、红豆适量、白糖适量。
做法
1. 准备好食材:紫薯、红豆、白糖。
2. 红豆洗净,提前浸泡2小时。
3. 紫薯洗净,去皮,切成小块。
4. 锅内加水,放入红豆,大火煮。
5. 待红豆煮至开花,倒入紫薯块。
6. 待紫薯煮熟,加入适量的白糖,稍煮,即可。