牛奶饮品的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-27 09:00:06

牛奶饮品的做法:

原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖。

做法:

1. 将鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。

2. 把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。

3. 取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水再加一点泡打粉调成调成糊状。

4. 把油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起即可。