1. 早餐:由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,以便为头几个小时的工作提供能量,应摄入复合碳水化合物,其燃烧缓慢,能持久地提供能量,是较好选择,同时还需补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,有助于防止肌肉产生分解代谢。
2. 上午餐:早餐后3小时是进食的时间,应选择含有蛋白质的食品,再食用水果补充碳水化合物和纤维素,保证能量供应和氨基酸流。
3. 午餐:应是蛋白质,复合碳水化合物、蔬菜,提供高蛋白和热量。
4. 下午餐:应在健身前至少一小时摄入,选择一种高蛋白饮料碳水化合物,保证血液中的氨基酸流。
5. 午至晚餐:包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入碳水化合物来补充健身时消耗的糖元储备,第二部分是在一小时后摄入,应包括复合碳水化合物以及蛋白质和大量新鲜蔬菜。
6. 深夜小吃:可以自选摄入少量蛋白质以保证夜晚的氨基酸。