用料：西兰花梗、酱油、醋、蚝油、食盐、容器、保鲜膜。
步骤：
1. 削去西兰花梗的外皮，剩下里面的嫩茎。
2. 将削好的西兰花梗切成条或块，不宜太薄。
3. 加入适量食盐，准备去水。
4. 将食盐拌匀，贴上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分。
5. 按口味适量添加醋、酱油、白糖、蚝油。
6. 贴上保鲜膜放入冰箱腌制即可。
西兰花根怎么腌制成酱菜
编辑：全民百科
时间：2024-06-28 03:54:52
用料：西兰花梗、酱油、醋、蚝油、食盐、容器、保鲜膜。
步骤：
1. 削去西兰花梗的外皮，剩下里面的嫩茎。
2. 将削好的西兰花梗切成条或块，不宜太薄。
3. 加入适量食盐，准备去水。
4. 将食盐拌匀，贴上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分。
5. 按口味适量添加醋、酱油、白糖、蚝油。
6. 贴上保鲜膜放入冰箱腌制即可。