1. 准备好清蒸扇贝的材料，扇贝，粉丝，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜。
2. 把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒，盐，鸡精，葱，姜腌制15分钟。
3. 粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。
4. 切蒜末，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出。
5. 把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末。
6. 将锅中的水烧开，水开后隔水蒸6至8分钟就可以。
活养扇贝如何做的吃
编辑：全民百科
时间：2024-06-07 08:36:17
1. 准备好清蒸扇贝的材料，扇贝，粉丝，盐，鸡精，料酒，葱，姜，蒜。
2. 把扇贝肉挑出，放在碗中，加料酒，盐，鸡精，葱，姜腌制15分钟。
3. 粉丝用略温的水泡软，扇贝壳刷洗干净。
4. 切蒜末，锅烧热，放少许油，煸香蒜末，取出。
5. 把少许粉丝盘放在扇贝壳里，再放上贝肉，撒上葱末和炒好的蒜末。
6. 将锅中的水烧开，水开后隔水蒸6至8分钟就可以。