煮田螺的方法步骤如下:
1. 田螺用清水加芝麻油。洗干净备用。
2. 姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料。
3. 热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉。
4. 放辣椒酱,回锅底料入锅爆香。
5. 放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮。
6. 不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟。
7. 五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精。
8. 关火出锅。
煮田螺的方法步骤如下:
1. 田螺用清水加芝麻油。洗干净备用。
2. 姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料。
3. 热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉。
4. 放辣椒酱,回锅底料入锅爆香。
5. 放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮。
6. 不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟。
7. 五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精。
8. 关火出锅。