香椿饺子馅怎么做

1. 新鲜香椿芽洗净，用开水烫15秒至变色，取出放凉沥干。

2. 把猪肉切成小块，用搅拌机打成肉馅。

3. 洋葱、生姜切成小块，香椿芽沥干后切成块。

4. 将胡椒油倒入肉馅中，拌匀，去腥味。

5. 然后倒入葱姜粉、料酒、味精、酱油，往一个方向打。

6. 把切好的香椿芽放入肉馅中拌匀。

7. 加点盐，继续往一个方向打。

8. 用自己的饺子皮或买来的饺子皮包香椿饺子。

9. 用正常的方法煮香椿饺子煮饺子就可以了！