葱姜蒜会引起过敏吗？

有这种可能性。

葱、姜、蒜是热性佐料中具有刺激性的一种，这三种食物都具有一定的刺激性，食用葱、姜、蒜后会容易诱发疾病，若本身体质比较敏感的话，食用葱、姜、蒜后会增加过敏的可能性，如果本身对葱、姜、蒜过敏的话，日常在食用菜肴的时候就不要在菜肴料理的过程中使用葱、姜、蒜，这样可以在源头上避免过敏。