烤橘子能不能用烤橙子代替

不建议用。

虽然说橘子和橙子都是芸香科柑橘属植物的水果，其营养成分及功效作用没有什么差别，但由于品种的不同，橘子外皮较薄，其中的挥发油和其他活性成分含量较多，更易被激发，烤制后其止咳化痰的效果会更出色一些，而橙子的外皮较厚，挥发油含量较少，在烤熟后再吃，化痰止咳的功效不会太明显，所以并不建议用烤橙子代替。