本文目录一览：
- 1、油螺的做法 怎样做油螺
- 2、海螺珠跟美乐珠有什么分别?
- 3、美乐珠的特性
- 4、椰子螺能吃吗
- 5、油螺生长环境
油螺的做法 怎样做油螺
1、油螺3斤，葱段适量，姜片适量，麻油几滴，海鲜酱油一叠，芥末酱少量。
2、找个大点的盆，半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。
3、清水冲洗干净备用。
4、蒸锅篦子上铺一把切好的葱段。
5、把油螺放在葱段上，撒一些生姜片。大火蒸20分钟。
6、关火后闷一两分钟再出锅盛盘。
7、海鲜酱油加生姜汁加芥末酱调的味汁。
海螺珠跟美乐珠有什么分别?
海螺珠是非常稀少的珠子。海螺珠又叫孔克珠（conch pearls），产于中南美洲，加勒比海域。无法人工养殖。当地人在食用海螺时，会先在海螺的尖端处开洞，以便探究是否有孔克珠。孔克珠的颜色多见于粉红到红色之间。区别于其他珠宝的鉴别，孔克珠鉴别时，孔克珠的表面有类似于火焰状的光彩。
美乐珠，又称“龙珠”或“火焰珠”，体型较圆，出自海螺体内，无法人工养殖。
美乐海螺属于涡螺科腹族纲家族，是具有黄色或黄黑相间斑点的椰子涡螺，或称木瓜螺，是产于缅甸、泰国、越南等东南亚及印度洋太平洋海域的单壳软件动物。稀有珍贵的美乐珠出产极其不易，从海螺中能找到的几率是几千分之一，能够完整开采到尺寸较大、质量优良的几率更低。
美乐珠成分和多数贝壳类相似，包含方解石及霰石微晶集合体，颜色有橘红、橘黄、黄、黄褐到近白色，具有陶瓷的晶亮外观，火焰纹路构造，形状从不规则形、椭圆到蛋形都有，圆形者价值通常较高。
美乐珠的硬度较其他珍珠类高，摩氏硬度约4.5-5，折射率约1.51-1.64。美乐珠的保养和其他有色珍珠相同的，体质细腻，避免强光(日光)照射，长时间的曝晒体色有变淡的可能性。
美乐珠的特性
1、成份
和大多数贝壳类相似，美乐珠包含方解石及霰石微晶集合体。
2、颜色
橘红、橘黄、黄、黄褐，到近白色。
3、光泽
没有珍珠质的美乐珠具有陶瓷的晶亮外观，此特征被称做瓷状光泽。另外火焰纹路构造更为美乐珠的经典特色。
4、形状
从不规则的巴洛克、椭圆到蛋形皆有，近圆形者价。
5、硬度
较其他珍珠类高，摩氏硬度约4.5-5。
折射率：约1.51-1.64
比重：2.75左右
荧光反应：通常为橙红或白垩蓝。
大小：直径从几mm到30mm左右，巨大者可超过200克拉。
保养：和其他有色珍珠相同的，体质细腻，避免强光(日光)照射，长时间的曝晒体色有变淡的可能性。
扩展资料：
美乐珠的来源
美乐海螺属于涡螺科腹族纲家族，是具有黄色或黄黑相间斑点的椰子涡螺，或称木瓜螺，是产于缅甸、泰国、越南等东南亚及印度洋太平洋海域的单壳软件动物。
稀有珍贵的美乐珠出产极其不易，从海螺中能找到的几率是几千分之一，能够完整开采到尺寸较大、质量优良的几率更低。
参考资料来源：百度百科－美乐珠
椰子螺能吃吗
椰子螺是可以吃的。
椰子螺肉质鲜美，可炖汤，清炒，蒸煮等，做法多样。冰鲜椰子螺常用酱油、味精、白糖、蒜米调拌黄螺肉片，再加芝麻油浸渍五分钟。盘中并放香菜瓜片、蒜米、葱白配吃。比较推荐的菜式有鲍汁黄螺，XO酱爆黄螺，鲜笋脆炒黄螺等等诸多经典菜式。
椰子螺：
椰子螺，又称木瓜螺、螺旋贝、椰子涡螺，是新腹足目、涡螺科的一种软体动物，其贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，壳口很大而无口盖，内唇有齿，外唇很薄。它以贝类及底栖性小动物为食，生活于数米水深的浅海泥砂质底，分布于日本、中国台湾、东海、南海等地。
油螺生长环境
深海海底的食肉软体动物。
油螺一般是生活在深海海底的食肉软体动物，每年的3至4月份天气逐渐回暖，水温升高，油螺开始觅食。这个时候经过一个冬天的生长，油螺特别肥大，此时正是捕抓油螺的最佳时机。油螺味道鲜美，含有丰富的维生素和蛋白质，对缓解小便不利，脚气，头疼等都具有显著效果。
油螺是冷水中生活的食肉动物，它在海中捕食双瓣类或其他无脊椎动物。大多数是腹足纲是向右旋盘卷的，但有些是典型的左旋。一个很大的阶梯状螺塔一直长到凸起的体壳阶。椭圆形孔眼有一个短而宽的吸水管道。如果有的话，饰纹仅限于螺旋状的线、环带或龙骨，尽管有时也有粗糙的横向生长线。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短1至2小时，症状为恶心，呕吐，头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。