螃蟹怎么分辨坏没坏

闻味道

螃蟹做为一种水生动物，只会有淡淡的水腥味，但在变质后，会出现腐臭的味道，因此螃蟹可以通过味道进行辨别好坏。

看外观

正常的螃蟹背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高，但如果出现颜色暗淡、干瘪、腐烂等情况的话，就说明已经变质了。