河蟹与什么不能一起吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-19 02:27:19

寒性食物

河蟹性寒,食用后会增加体内寒气,要是再与寒性食物一同吃的话,很容易损伤机体的阳气,引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状。

高蛋白食物

河蟹的蛋白质含量已经很高了,而蛋白质是一种较难消化吸收的物质,要是再与高蛋白质食物同吃的话,很容易加重人体的肠胃负担,引起消化不良症状。

高鞣酸食物

河蟹中的蛋白质与鞣酸相遇后,会发生化学反应结合成不宜消化吸收的沉淀物质,当这种物质产生的过多时,也很容易影响肠胃健康,因此也不宜和高鞣酸食物同吃。