材料：豆腐一块、肉末、盐、料酒、葱花、姜末、麻油适量。
1. 把豆腐切成扁平的块状，平铺在盘子里。
2. 然后在肉末里加盐，料酒，葱花，姜末，麻油少许，拌匀后平铺在豆腐上。
3. 蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入，蒸10分钟左右（根据量多少可适当调整蒸的时间）后取出，淋上麻油即可。
豆腐和肉末怎么蒸
编辑：全民百科
时间：2024-06-17 00:09:27
材料：豆腐一块、肉末、盐、料酒、葱花、姜末、麻油适量。
1. 把豆腐切成扁平的块状，平铺在盘子里。
2. 然后在肉末里加盐，料酒，葱花，姜末，麻油少许，拌匀后平铺在豆腐上。
3. 蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入，蒸10分钟左右（根据量多少可适当调整蒸的时间）后取出，淋上麻油即可。