豆腐和肉末怎么蒸

编辑:全民百科 时间:2024-06-17 00:09:27

材料:豆腐一块、肉末、盐、料酒、葱花、姜末、麻油适量。

1. 把豆腐切成扁平的块状,平铺在盘子里。

2. 然后在肉末里加盐,料酒,葱花,姜末,麻油少许,拌匀后平铺在豆腐上。

3. 蒸锅内水烧开后把装有豆腐肉末的盘子放入,蒸10分钟左右(根据量多少可适当调整蒸的时间)后取出,淋上麻油即可。