家庭自制热干面的做法

编辑:全民百科 时间:2024-04-23 07:18:02

1. 把面条倒进热水锅里,煮熟后就可以盛进碗里面了,然后浇上芝麻酱和混合的酱汁,红辣椒,最后撒上辣萝卜,花生碎,葱末,喜欢吃醋的,也可以适当的加点醋,味道也很清香。

2. 热干面和凉面,汤面都不相同。热干面要提前先煮熟,过冷和过油后,再倒上醋,辣椒油,菜等料子,增加五香酱,芝麻酱,香油等多种口味,吃起来面条更加有劲道,酱汁的味道也比较浓厚,颜色也比较有光泽度,味道特别的香气鲜美。