什么蔬菜中含有的纤维素比较多

编辑:全民百科 时间:2024-09-24 09:45:12

1. 蔬菜中菌类纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%;2、辣椒超过40%;3、笋类的含量很高,笋干的纤维素含量达到30%到40%;4、其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜;5、30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳;6、此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% 。