解冻方法:1. 将其包上保鲜膜放置于冰箱的冷藏室进行解冻,速度较慢。2. 将其放入微波炉内加热进行解冻。3. 盆内加入冷水,水里加入食盐,放入猪蹄也可进行解冻。4. 火上置锅,锅内加入水,猪蹄置入锅内蒸即可解冻。