土豆鸡翅怎么做才好吃

做菜时加入一些调味料会让味道变得更好。

原料：鸡翅八个、土豆2个、料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、葱、姜、盐适量。

做法：

1. 鸡翅洗净，用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻面。

2. 土豆去皮切块。

3. 锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，在锅中蒸2分钟即可。

4. 放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。

5. 最后大火收汁，加入葱花即可出锅。