榴莲酸了怎么解决 是怎么回事？还能吃吗？

不能吃。

榴莲是一种热带水果，其果肉味道以最常见的金枕榴莲为例，吃起来应该是甘甜柔软的，如果质地发硬，味道不甜发涩则说明榴莲果肉没熟，而味道发酸，质地软烂，则是榴莲腐坏变质的现象，这样的榴莲中含有大量的细菌等有害微生物，是不能继续吃的，否则将对健康产生危害。