微波炉需要用专用的盘子或碗吗？

需要用微波专用的盘子。

1. 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，热的食物会使塑料容器变形；普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。也不要用保鲜膜，因为会融化。

2. 加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。