炖豆角怎么做好

编辑:全民百科 时间:2024-01-22 18:10:02

超市买来的冻豆角,做起来和鲜的一样好吃,放点猪肉,做炖豆角,味道美美的。

超市买来的冻豆角,放入水中解冻,捞出沥干水分。

猪肉切片,葱切段,姜切条。

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。

放入豆角煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒。

加水和豆角齐平,大火烧开,中火炖。

炖至20分钟左右,汤汁收浓,豆角炖熟,出锅装盘。