拉丝牛轧糖饼干怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 20:37:05

拉丝牛轧糖饼干的做法如下:

1. 准备食材:棉花糖65克、黄油28克、苏打饼干适量、杏仁碎35克、全脂奶粉30克。

2. 不粘锅中加热28克黄油,待融化后将65克剪碎的棉花糖倒入,小火,搅拌直至棉花糖也融化。

3. 加入30克全脂奶粉和35克杏仁碎。

4. 关火,迅速搅匀,牛轧糖夹心完成。

5. 取两块苏打饼干,夹心趁热夹在饼干中间,冷却即可。