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- 1、什么鱼最好吃最有营养
- 2、家里养什么鱼好
- 3、家里养鱼养什么鱼好
什么鱼最好吃最有营养
正常情况下鱼都有很丰富的营养:胖头鱼、鲫鱼、带鱼、墨鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、黄鳝等。
一、胖头鱼
胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头,它的温补效果很好,还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。

二、鲫鱼
鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功效,还可降低血液粘度,促进血液循环。
三、带鱼
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。 带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜;还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。泥鳅的味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,可以抗菌消炎。
四、墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
五、鲤鱼
鲤鱼味甘、性平,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外,由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。咳嗽、气喘时,可用鲤鱼头一个,与姜、醋、蒜泥同煮,吃后能起到一定的缓解作用。患有癫痫的人,则可以用鲤鱼脑或脂肪煮粥食用。
六、鲢鱼
鲢鱼味甘、性温,有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效,是温中补气养生食品。能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。
常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。吃鲢鱼能缓解胃痛,尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条,加红小豆30克煮食。
七、草鱼
草鱼味甘、性温,有暖胃、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。
八、黄鳝
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
九、黑鱼
有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
十、鳟鱼
鳟鱼属于鲑鱼的一种,它味甘、性温,有暖胃作用,适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食;若产后少乳,可以用鳟鱼加火腿炖服。此外,外出旅游的人最好吃点鳟鱼。因为旅途中人们常吃生冷的食物,饮食也不规律,肠胃功效会随之减弱,容易受寒,吃鳟鱼则可以暖胃、健脾。
十一、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
十二、
鳗鱼 有益气养血、柔筋利骨等功能。
十三、泥鳅
有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。
大部分的鱼肉都属于温热型的。
家里养什么鱼好
家里养孔雀鱼、剑尾鱼、锦鲤等。
1、孔雀鱼
这是非常漂亮的亏芹一种热带观赏鱼,体型优美自然、体色绚烂多彩,所以深受人们的喜爱。因为它的繁殖能力很强,而且也很耐受污染的水域,性情也很温和,能与很多中小性型热带鱼混养,平时活泼好动,为杂食性小型鱼种,孔雀鱼几乎全世界随处都能见到它的芳踪。
2、剑尾鱼
鱼体似弊并纺锤形,其体色丰富,有:红、白、蓝等租空迹颜色,而代表鱼有:红剑、青剑、白剑、黑鳍红剑、黑鳍白剑、鸳鸯剑等等繁多。
可以说剑尾鱼是水族箱中不可缺少的品种之一。虽然看似体型强壮,但是很容易饲养,无论是弱酸性水还是弱碱水都能适应,而且抗寒力较强,弹跳力也强,所以为了安全起见,最好在水族箱顶端加一盖板,以免它向外跳出。
3、锦鲤
锦鲤,就被称之为是“招财旺福鱼”。作为一种吉祥物,是很多家庭会选择的鱼种。锦鲤在众多鱼种中是最为长寿的品种之一,因此又获得“福寿鱼”的美称。不同颜色和品种的锦鲤还有着不同的养殖趣味。
家里养鱼养什么鱼好
可以在家里养的观赏鱼主要是分为冷水鱼、热带鱼和海水鱼。如果是出于新手的考虑,想养一些比较容易养活的鱼,那么可以选择以下几种:
(1)冷水鱼
1、锦鲤
锦鲤是一种适合群养的观赏鱼,品种主要是红白,大正三色,昭和三色三种。因为锦鲤是大型观赏鱼,养好的话能够长到1米以上,再加上鉴赏锦鲤适合俯瞰,所以很多鱼友会把锦鲤养在鱼池里(这个需要耗费比较多的金钱),如果养在鱼缸里最好也需要水体体积在500L以上并且深度要高于50cm。所以我其实不太建议新手一开始就养这个。
2、金鱼
金鱼起源于中国,12世纪我国就已经开始金鱼家化的遗传研究,现在世界各国的金鱼都是直接或间接由我国引种的。金鱼也是世界观赏鱼史上最早出现且最具文化内涵的观赏鱼,是我国的国粹之一。 金鱼品种繁多,饲养难度有高有低,草金鱼,还有龙睛是最常见也是相对好养的种类,市面上最常见,价钱也比较大众化。 新手的话可以考虑养龙睛,等熟练了之后再养其他品种。
(2)热带鱼
1、孔雀鱼
是非常漂亮的小型热带观赏鱼,体色绚烂多彩、体型优美自然,深受人们喜爱。孔雀鱼繁衍分布于部分热带地区的河川下游,其野生栖地呈现多样化,主要栖息于淡水流域及湖沼。孔雀鱼的繁殖能力很强,并能耐受污染的水域,有“百万鱼”的美称。孔雀鱼性情温和,能与温和的中小性型热带鱼混养,平时活泼好动,但是孔雀鱼的寿命较短。基本上分成几种基本品系礼服、马赛克、草尾、剑尾、金属、蛇王。孔雀鱼为杂食性小型鱼种,由于孔雀鱼对环境的适应能力十分强韧,所以目前全世界几乎随处都能见到它的芳踪。
2、蓝曼龙鱼
成鱼体长约在10~15厘米。其通体为蓝灰色,腹部为浅黄色,在弱光的照射下身体发出绮丽多彩的紫罗兰色,其体侧有3个黑色的斑点,背鳍、臀鳍和尾鳍灰色,各鳍上有白色珍珠状的斑点。
曼龙鱼适宜生活在水温22-27℃,对水质要求不高。当水中缺氧时,可直接露出水面呼吸。
(3)海水鱼
1、青魔
青魔是我们最习惯饲养在礁岩生态水族箱中的观赏鱼,是新手学习饲养海水鱼的首选。它们温和、好养,而且在灯光下闪着青绿色的光芒,看上去还不错。经常在用于展览的水族箱饲养。也经常被作为闯缸鱼。
2、小丑鱼
动画片《海底总动员》里的小丑鱼父子马林和尼莫的原型就是小丑鱼了。它是属于一种小型的海水观赏鱼,如果你喜欢海洋,向往海底世界,那么从最简单的人工小丑养起再适合不过了