煮红豆汤有豆腥味怎么去除

编辑:全民百科 时间:2024-03-27 22:54:03

煮红豆汤去除豆腥味的方法如下:

1. 延长红豆蒸煮的时间。

2. 加入陈皮,莲子,百合等植物类花叶去除豆腥味。

3. 加入白糖,红糖,蜂蜜,盐等调味品去除豆腥味。

4. 加入奶粉,用奶香味去除豆腥味。

5. 在煮之前用温开水将红豆洗浸泡一至两个小时,将红豆泡透。