打三个鸡蛋:将蛋清和蛋黄分别打入容器中,注意容器一定要干燥,不能有水分。
步骤或方法2:
蛋黄加入3勺低劲面粉:
步骤或方法3:
蛋黄再加入6勺牛奶:
步骤或方法4:
蛋黄再加入2勺白糖:
步骤或方法5:
混合调匀:把加入面粉、牛奶、白糖的蛋黄用筷子按一个方向搅拌调匀成糊糊状。
步骤或方法6:
加入调和油,然后再搅拌:适量,推荐加入1勺,少吃油更健康!哈哈。
步骤或方法7:
蛋白内加入食盐:适量一点点就可。
步骤或方法8:
蛋白内加入白糖:一勺。
步骤或方法9:
用打蛋器调和搅拌蛋白:注意1,要朝一个方向搅拌;注意2,要打成白色泡沫状。