米粉热量高吗？

从上面的数值来看，米粉的热量是挺高的，因为100克的米粉所含有的热量达到了346大卡，不过这个数值是干米粉的热量值，几乎是不怎么含有水分的，所以看起来要高一些。

但是我们平时吃的米粉是熟的，只要一小把的米粉，在经过了泡发后，就会变得很多。

所以相同质量的米粉，熟米粉要比干米粉的热量低很多，100克煮熟的米粉的热量只有120大卡左右。

但是也并不意味着煮熟的米粉热量就低了。

因为在外面吃米粉的时候，除了米粉之外，一般还会在里面加入很多的调料，如果除了吃米粉，还将里面的汤喝掉了的话，那么其实热量是比较高的。

外面卖的米粉一般一碗的重量在350克左右，连同汤水以及米粉一起算起来的话，总共大概会有550~600大卡的热量，这个热量其实还是比较高的，至少比吃上一碗米粉的热量要高出很多。