目前并不存在打甜蜜素的柑橘。
很多人说耙耙柑这么甜是因为打了甜蜜素,但实际上给水果打甜蜜素是无法实现的,一是依靠打针注射甜蜜素不仅会留下针眼,而且还会加速细菌、霉菌的入侵,导致水果迅速腐烂坏掉,而且还无法保证甜蜜素在果肉内分布均匀,获得好的口感,同时还增加了人工成本,得不偿失;二是通过喷洒甜蜜素的方式也很难渗透柑橘果皮到果肉中,因此柑橘打甜蜜素是不符合时机的,可以放心食用。
另外部分柑橘品种之所以甜度较高,与目前的农业栽培技术、使用多种叶面肥料等有关,这种植物生长调节剂等施肥技术是允许在果树上使用的,对人体没有危害。