小米粥
原料:小米15克,大米50~100克。
做法:将小米和大米一起煮粥,空腹时食用。
功效:可改善脾胃虚弱、身体消瘦。
小米枣仁粥
原料:小米100克,酸枣仁末15克,蜂蜜40克。
做法:将小米加水煮粥至将熟,放入酸枣仁末,搅匀煮开即可。每天2次,加蜂蜜温服。
功效:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥等症。
羊骨粟米粥
原料:羊骨适量,陈皮5克,良姜10克,草果10克,生姜50克。
做法:羊骨适量(捣碎),用水煎浓汁,去羊骨、药渣,加入小米适量煮粥食用。
功效:治病祛病功主治虚劳,腰膝无力等症。
小米淮山药粥
原料:淮山药45克,小米50克,白糖适量。
做法:将山药洗净,捣碎或切片,和小米一起煮成粥,待熟后加入白糖适量调匀,空腹时食用。
功效:健脾止泄,消食导滞。适合小儿脾胃素虚、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。