1. 光照。影响多肉变红最有效的因素就是光照。试着把一盆多肉放到阳光充足的环境，过不了几天它的就从叶片边缘开始变红。秋天，紫外线强度最高，是让多肉变红的最佳的季节。你甚至可以通过对多肉光照时间和强度的控制来随意调节它们的变色程度。多给你的肉肉晒晒太阳，它会变成健康美丽的颜色。
2. 温度。温度也是影响多肉变红的显著因素。一般来说，到了冬天，气温变低，多肉的颜色就慢慢变红，然后慢慢颜色加深，甚至有的变成了黑色。这是因为低温催生了多肉的红色素的形成，深色的色素更容易吸收阳光的的外线，使多肉起到自我御寒的保护功能。如果它一直处在温暖的环境，可能就不会变色了。
3. 浇水。一般浇水频繁的话，肉肉会是嫩绿且徒长的状态，所以，给肉肉控水，也是使肉肉变红的手段。