午时一般指11：00-13:00点，也就是午时过后就不进食固体食物了，只能喝水或者吃水果。按照现在的进餐习惯，也就是吃了中餐后不吃晚餐，一天只吃两顿。
进食表
我们摄入食物3-4小时内是饱食期，饱食期后12-16小时是空腹前期，48个小时就进入空腹期。过午不食法主要是利用空腹前期，使瘦激素作用的时间延长达到减重效果。因此，一般进食参照时间如下：
早餐：6:00-8:00（力求营养均衡，品种丰富，不限量）
午餐：11:00-13:00（荤素搭配吃，适当补充高蛋白肉食）
禁食期：13:00-21:00（可以喝水或者吃水果）
21. 00-次日6:00（只能喝水）