鸡肝的饮食宜忌

1. 有病鸡肝和变色变质鸡肝，切勿食用。

2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

3. 因胆固醇含量高，故食用量要适当，不可过量。