鱼片粥怎么去鱼腥味

鱼片粥在制作前，鱼可以先进行腌制，确这样可以更好的调味。

在鱼肉中放入葱姜蒜，加入料酒进行腌制一个小时，可以很好的达到去腥的效果。

如果觉得味道还是重的话，可以下锅再煮一下，这样也是非常方便的，鱼腥味一定要处理干净，因为处理不干净的话，在做鱼肉的时候，味道也会非常不好，影响口味。