冰粉怎么制作方法

编辑:全民百科 时间:2024-08-22 11:18:02

1. 在干净的容器中加入适量的水。

2. 加入冰粉和红糖,搅拌均匀。

3. 将混合的水倒入锅中,在熬制过程中连续搅拌两分钟。放凉后,放入雪柜冷藏3小时以上,拿出即可食用。

冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。