鲜面条中可以添加哪些食品添加剂

1. 增稠剂（如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉）。

2. 氧化剂（如偶氮甲酰胺、维生素C）。

3. 乳化剂（如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠）。

4. 谷朊粉。

5. 食碱。