1. 增稠剂（如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉）。
2. 氧化剂（如偶氮甲酰胺、维生素C）。
3. 乳化剂（如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠）。
4. 谷朊粉。
5. 食碱。
鲜面条中可以添加哪些食品添加剂
编辑：全民百科
时间：2024-06-01 19:27:41
1. 增稠剂（如羧甲基纤维素钠、古尔胶、魔芋精粉、变性淀粉）。
2. 氧化剂（如偶氮甲酰胺、维生素C）。
3. 乳化剂（如单甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠）。
4. 谷朊粉。
5. 食碱。