治疗口腔疾病
我们都知道生姜中含有姜辣素等辛辣刺激的成分，具有很强效的杀菌消炎的功效，每天早上用生姜水漱口，然后饮用几口，能很好的预防口腔疾病，对口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎、龋齿等口腔疾病有很好的防治功效。
治疗咽喉肿痛
很多生姜水能治疗除了热证引起的咽喉肿痛外的所有类型咽喉肿痛，无论是菌类感染、嗓子使用过度还是风寒感冒等以前你的咽喉肿痛，早上服用热的生姜水一杯几天即可痊愈。
醒酒
生姜具有活血功效，能促进血液的循环，在大量饮酒之后食用生姜水能促进酒精的分解代谢，适当加一点蜂蜜水效果更好，不仅仅能缓解酒醉，还对酒后头痛等有很好的预防效果。
治疗神经衰弱
生姜具有补气作用，每天早上空腹饮用生姜水一杯，能很好的提神补气，长期服用对神经衰弱，头晕等有治疗作用。