情绪不稳定
大多数甜食都是由单糖或双糖分子构成，身体容易吸收，加上甜食会促进大脑分泌血清素，使人心情愉悦。因此，爱吃甜食的孕妈咪总是容易一口接一口，但吃甜食的背后其实隐藏很大危机，其中首要危险是容易造成血糖浮动过大。
身体在迎接大量甜食时，血液中的血糖会自然飙高，促使胰脏分泌大量胰岛素降低血糖，这时血糖又会急遽下降，易有饥饿感，且造成情绪不稳定。
生产并发症
由于母体和脐带相通，故孕妈咪吃进哪些食物，宝宝就接受哪些养分，当孕妈咪吃进太多甜食，容易导致体重上升。
孕妈咪体重增加过多不仅可能造成子癫前症、因胎儿头骨盆不对称等原因需进行剖腹产之外，胎儿也会出现包括生长大于妊娠周数（出生体重相对于年龄而言大于90百分位）、巨婴症（出生体重大于4公斤)。
再加上生产后体重滞留，妈咪想减轻体重更不易，而体重未减回理想体重或孕前体重，中老年后得慢性疾病机率也会较高。
针对孕期体重增加过多，对妈咪与胎儿造成的临床并发症整理如以下表格：
1. 常见并发症对母体
1.子癫前症
2.慢性高血压
3.剖腹
4.羊水过多
5.溶血
6.血小板低下
7.中风
8.死亡
9.发生糖尿病机会上升2.5倍
10.下次怀孕罹患子癫前症与其他产科并发症风险增加
2. 常见并发症对胎儿
1.早产
2.巨婴症
3.自发性流产
4.先天性异常
5.生产伤害
6.器官的成熟延迟
7.子宫内生长迟滞
至于孕妈咪的体重增加原则，若孕妈咪在怀孕前BMI值（身体质量指数）正常，建议怀孕初期可不必刻意增加体重，在第二和第三期时，每周增加0.4至0.5公斤，整个孕期增加11.5至16公斤即可。
怀孕前BMI值较低的妈咪，建议整个孕期增加12.5至18公斤，怀孕前BMI值较高的妈咪则增加7至11.5公斤为佳。