虾黄是虾的什么部位

虾黄是头内类是脑浆的东西，蟹黄就是螃蟹卵。

虾的头部有一个小包，就象是人的胃一样，吃的时候一定要拿掉，想想你的胃里有什么，那里面就有什么。

虾的粪便在背部，俗称虾线，吃的时候也要清理干净。

好在这两样东西外部，都有皮包裹很容易清理的！