本文目录一览：
- 1、水母能吃吗
- 2、水母能吃吗？
- 3、水母可以吃吗?
- 4、水母能吃吗，能不能吃？
- 5、水母可以吃吗？
水母能吃吗
水母大部分有毒，不能食用，只有海月水母和海蜇可以吃。
其实海蜇就是水母的一种。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。
水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。所以，想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。
水母的特点
水母是无脊椎动物，这意味着它们是没有骨骼的动物。水母不是鱼，大约有70种水母能伤害人，科学家们认为，可能有多达30万种水母尚未被发现。
水母很快消化食物，如果它们身体内携带大量的食物，就很难在水中浮游。每个水母触须都有数以千计的细胞，水母的寿命从几个小时到几个月不等，水母既能无性繁殖，也能有性繁殖。
水母能吃吗？
水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。
在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。其中有毒的水母有：僧帽水母、狮鬃水母、伊鲁坎吉水母、澳洲箱形水母等。
水母含有的脂肪量比较低，其中还含有蛋白质和无机盐等营养物质，但是水母体内大部分都是水，经过烹饪之后只剩下少量的蛋白质和胶质，因此水母的营养价值并不是很高，不如其他的海鲜产品。
烹饪水母的方式一般以凉拌为主，这样才能品尝到水母的口感。其中海蜇一般用来凉拌制作，口感清脆爽滑，受到很多人的欢迎。海蜇还可以腌制成海蜇皮，腌制的海蜇风味咸鲜四溢，而且口感也很有嚼劲。
水母可以吃吗?
大部分水母是有毒的，不能食用，只有海蜇可以食用， 其它种类的都不能食用。
海蜇的食用方法：
拌海蜇，经常出现在粤菜的酒席上，以往也会以“小碟”的形式现身。新鲜的海蜇讲究爽脆的口感，不能带有异味。由于海蜇和海参的嘌呤含量低，所以它们都吸引着大量注重养生之人的眼球。今天把海蜇与手撕鸡结合，视为一道夏日清爽菜式。
材料：海蜇（水发后）150克，半只手撕鸡，大蒜50克，盐、青芥末油、芝麻、盐焗鸡料、麻油各适量。
做法：
1、大蒜切丝备用。
2、海蜇皮放入清水浸泡4~8小时，洗净后沥干水分切丝，放入冰箱半小时。
3、手撕鸡加入少许盐焗鸡料、麻油拌匀。
4、海蜇取出后加入盐、麻油拌匀，加入手撕鸡、大蒜、少许青芥末油，拌匀即成。
扩展资料：
凉拌海蜇莫太鲜。如果有朋友邀约请你吃了一顿，席间的凉拌海蜇是餐桌上的美味佳肴，滋味真是好极了，尤其是听说它有清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用，你便心血来潮自己也想尝试着做一次。要知道凉拌海蜇的吃法有讲究，切不可照葫芦画瓢，若不小心引起“海蜇中毒”，会出现腹泻、呕吐等症状。
吃东西往往是越新鲜越好，但海蜇恰恰相反，越新鲜的海蜇越不能吃。这是因为鲜海蜇的刺丝囊内的毒液一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分制成盐渍海蜇，才能去除毒素。海蜇在食用前还需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后才能更安全。
附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。所以凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天。耐心地等待两天后，在吃前切好，再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。
参考资料来源：人民网—影响一生健康的11种饮食细节
参考资料来源：人民网—夏日爽口菜推荐：大蒜海蜇捞鸡
水母能吃吗，能不能吃？
大部分水母都有毒。
不能碰，大部分水母有毒。水母的触手和口腕上有大量刺细胞，内含毒液，成分回主要是类蛋白、答多肽和多种有毒的酶类。当人体接触水母触手时，刺细胞可刺入皮肤，引起皮疹、红肿等症状，尤其是箱形水母，毒性大，严重者可致死亡。
水母虽然长相美丽温顺，其实十分凶猛。在伞状体的下面，那些细长的触手是它的消化器官，也是它的武器。在触手的上面布满了刺细胞，像毒丝一样，能够射出毒液，猎物被刺螫以后，会迅速麻痹而死。
如果被毒水母蜇了，专一定要用海水冲洗接下属来用海水冲洗蛰伤的部位，以抑制皮肤上未发射的刺细胞的活性。一定要记住用淡水则有相反的效果。
水母捕食习性：
水母都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。由于食物的机械刺激和化学刺激，引起水螅类动物伸长触手，并放出刺丝囊以缠绕、麻痹、毒杀捕获物，再将食物送入口中。
口区腺细胞分泌的粘液有利于食物的吞咽，食物进入胃腔后，胃层的腺细胞开始分泌蛋白酶，分解、消化食物使之形成许多多肽，同时在胃腔中由于营养肌肉细胞的鞭毛运动，食物得以混合与推动。
经这种细胞外消化之后，开始细胞内的消化过程，营养肌肉细胞的伪足吞噬食物颗粒，在细胞内形成大量的食物泡，经过酸性及碱性的化学过程之后，营养物质由细胞的扩散作用输送到全身。钵水母类及珊瑚类胃腔结构比较复杂。
水母可以吃吗？
可以的
较小种类可作鱼类食饵；海蜇盐渍后成为食品，有些种类可作药用
拓展资料
水母（英文名称：Jelly Fish）：是水生环境中重要的浮游生物，属于刺丝胞动物钵水母纲。水母是一种非常漂亮的水生动物。它的身体外形就像一把透明伞，伞状体的直径有大有小，大水母的伞状体直径可达2米。伞状体边缘长有一些须状的触手，有的触手可长达20-30米。
资料来源：水母（刺胞动物门钵水母纲浮游生物）_百度百科