1. 将洗干净的薄荷放入到茶杯中，加入温度适中的开水，泡大约20分钟以后就可以揭开盖子，然后根据自己的爱好，在茶里放入适当的冰糖，能够使茶叶的口感更佳，这道冰糖薄荷茶能够有效的放松我们的肌肉，还具有镇静安神的作用，可以缓解咽喉疼痛。
2. 用薄荷熬粥喝也是有很好的治疗咽炎的作用，把薄荷叶洗干净后，放入一升的清水中，将水熬制0.5升以后，冷却把薄荷捞出，将剩下的薄荷叶倒入粥中，根据自己的喜好，在粥中加入一些调味品或者冰糖，能够促进肠胃蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，具有散热通风的作用。
3. 薄荷泡水是可以治疗咽炎，薄荷叶有着清热下火，明目疏肝行气的作用，但是也不要过量的食用薄荷叶，否则会损害咽喉的健康，咽炎的患者可以适当的用薄荷泡水喝，有利于咽炎的改善。