菠菜含有丰富的铁剂,吃的过多就会导致黑便,以及大便变偏稀的。一般含铁多的食物,绿色的食物都会引起大便发黑的。建议您服用些助消化的药物如健脾丸,另外进食清淡,过一两天这种情况就会慢慢恢复的。若不会的话,就要及时的检查一下血常规。