腊八蒜中的糖醋比例是多少

依个人口味增减，一般是二比十。

制作方法

1. 泡制腊八蒜最好选择紫皮蒜。

2. 把蒜去皮备用。

3. 把蒜头用小刀切去。

4. 把蒜放入可以密闭的容器内，准备米醋。

5. 在蒜上倒些白砂糖。

6. 倒入米醋拧紧瓶盖，放到阴凉处即可。