煮熟的螃蟹第二天还能吃吗？

看情况。

正常情况下螃蟹一般建议现蒸现吃，这样的螃蟹吃起来口感才鲜美，一般常温下螃蟹是不建议隔夜保存的，因为常温下很容易导致螃蟹滋生细菌以及微生物，食用后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。

但如果吃不完的螃蟹即使置于冰箱保存了，在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期，冷藏条件下能保存1天左右；冰箱冷冻条件下可以保存2-3天左右。