菠菜胡萝卜牛肉同煮粥可以吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-09 19:36:36

1. 胡萝卜切丁备用。

2. 牛肉切成1厘米的厚片,双面都用刀背切剁至松散,再用刀锋轻轻切几下即可。

3. 菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫。

4. 把菠菜捞起沥干水分,切碎。

5. 大米淘洗干净,锅中加入1500毫米清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

6. 倒入胡萝卜、菠菜碎、牛肉糜再煮滚后,加入香葱花即可。