因人而异，主要看个人胃口。但是一个人吃三斤小龙虾是比较多的，不建议一次吃这么多，以免引起身体不适。
一般来说，一个成年人每次最多只能吃半斤到一斤小龙虾，建议3-5个人一起吃三斤小龙虾。小龙虾属于高蛋白食物，吃得过多会增加胃的消化负担，一次吃得过多容易引起腹胀、腹泻等胃肠道症状，所以要多加注意。
小龙虾的活性成分含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。适当食用小龙虾可以补充营养，促进新陈代谢。但过量食用会增加肠道的消化负担，不利于健康，出现腹痛、腹泻等消化不良症状。因此，小龙虾虽好，但不宜吃太多。