白灼木耳的做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-02 06:00:39

白灼木耳的做法可参考如下:

一、主料:木耳。

二、辅料:大蒜、香葱、辣椒、白芝麻。

三、调料:生抽、白糖、香油、醋。

四、步骤或者方法:

1. 将木耳泡发变软后洗净,焯水半分钟,冷却待用。

2. 香葱、蒜切末,置于已冷却的木耳上。

3. 加入生抽、醋、香油、白糖。

4. 锅中放油,将干辣椒过油,然后再将其捞出置于木耳上,再将烧热的油洒在上面。

5,最后撒上白芝麻,即可食用。