白灼木耳的做法

白灼木耳的做法可参考如下：

一、主料：木耳。

二、辅料：大蒜、香葱、辣椒、白芝麻。

三、调料：生抽、白糖、香油、醋。

四、步骤或者方法：

1. 将木耳泡发变软后洗净，焯水半分钟，冷却待用。

2. 香葱、蒜切末，置于已冷却的木耳上。

3. 加入生抽、醋、香油、白糖。

4. 锅中放油，将干辣椒过油，然后再将其捞出置于木耳上，再将烧热的油洒在上面。

5，最后撒上白芝麻，即可食用。