五月份吃的蔬菜有白芦笋、菊花脑、豆角、黄瓜、南瓜、空心菜、苦瓜、丝瓜、蚕豆、茭白、蕹菜、西红柿、茄子、芹菜、荠菜等；五月吃的水果有香瓜、莲雾、芒果、荔枝、凤梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴莲、樱桃、菠萝蜜、火龙果、番石榴、李子、西瓜、桃子、梨等。
5月也称“皋月”，是公历年中的第五个月，是大月，共有31天。在北半球，5月是春季的第三个月，这个月有两个节气：立夏、小满。5月的节日主要有五一国际劳动节、五四青年节、母亲节。
英文5月名称May，大概是源自罗马神话中专门司管春天和生命的女神玛雅（拉丁文叫Maius），或来源于在5月庆祝节日的Bona Dea女神，或来自拉丁语词maiores（意为"较年长者"）。