1. 五花肉洗净，锅中放油，五成热放入五花肉
2. 炸至五花肉虎皮状，捞出，控油
3. 锅中放油，放入葱姜八角辣椒
4. 放入一勺黄豆酱油，适量耗油，加水，搅匀。
5. 加入卤汁、料酒、冰糖、鸡精、味精、炖肉料包，高压锅煮40分钟。
6. 东坡肉做好。
东坡肉的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-21 14:09:38
1. 五花肉洗净，锅中放油，五成热放入五花肉
2. 炸至五花肉虎皮状，捞出，控油
3. 锅中放油，放入葱姜八角辣椒
4. 放入一勺黄豆酱油，适量耗油，加水，搅匀。
5. 加入卤汁、料酒、冰糖、鸡精、味精、炖肉料包，高压锅煮40分钟。
6. 东坡肉做好。