桃胶银耳汤能隔夜吃吗？

看情况而定。

桃胶银耳汤营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素等成分，隔夜存放容易滋生细菌，还可能会受到空气中灰尘、杂质的污染，而且银耳长时间存放会产生一定的亚硝酸盐，如果桃胶银耳汤保存得当，气味、口感都没有发生变化，则可以继续食用，但不建议存放太久，以免产生过量的亚硝酸盐及滋生大量细菌。