能用桂皮煮茶叶蛋吗？

茶叶蛋做法：

1. 首先要将蛋用海绵刷洗干净。

2. 锅中放入冷水与鸡蛋。

3. 切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。

4. 水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。

5. 等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。

6. 如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。

7. 在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。

8. 将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了。